※上記に内容は飲み方の一例です。ご自身に合った美味しく健康的な焼酎の飲み方を、いろいろ試しながらお楽しみください。
時間をかけて日を増すごとに、飲み口が柔らかくふくよかに変わります。 焼酎の種類によってお好みの濃度に変えて極めてみてください。
■ 焼酎を極めるならゆっくり仕込み水 ■
焼酎サーバーに 焼酎 7.5 ： 仕込み水 2.5 （目安）
容量 3L
台を含めた全体の高さ 38cm（本体：24.5ｃｍ）
特徴 常滑の土を用いて2色の黒釉をかけた焼酎サーバー。中にはマイナスイオンが出る 釉薬を使用しています。シャープな線と存在感のある風貌は見た目にも飽きの来ないものになっています。 焼酎・泡盛などの蒸留酒はかめに入れて熟成させると、陶器の持つ特性により、味がまろやかになると言われています。こだわりをもって焼酎を楽しむのはもちろん、パーティーサーバーとしてもお使いください。自分用としてはもちろん、父の日や目上の方への贈り物などギフトとしてもよく使われています。
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水割りしたばかりの焼酎は、美味しいけれど固さが残る・・・ 出会った水と焼酎が、恥ずかしそうに手を繋いでいるという感じです。
●水選びもポイント 旨い焼酎に最も重要とされるのは割る時に使う水です。 水が含むミネラルや炭酸ガス、酸素などによって割った焼酎の味わいが異なります。 一般的にはミネラルの少ない軟水（日本の水はほとんど軟水）が適しているといわれおり、海外のミネラルウォーターに多い硬水はあまり適していません。
